 |
| Epres croissant |
A croissant tészta receptjét itt találod - Vajas croissant, 10 dkg eper, 1 evőkanál barna cukor, 1 kávéskanál vaníliás cukor
Az epret megmosom, megszárítom. Apró kockákra vágom, edénybe teszem, hozzáadom a cukrokat és lassú tűzön főzöm folytonos keverés mellett. Amikor eldobja a habját, még 2 percig főzöm. Leveszem a tűzről és kihűtöm.
Minden egyes croissant háromszögre 1 kávéskanál epres tölteléket teszek és feltekerem őket, a továbbiakban a Vajas croissant receptje szerint járok el.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése