 |
| Paradicsomos-mozzarellás lasagne |
6 lap lasagne tészta, 2 csomag mozzarella, 2 érett paradicsom, olívaolaj, só, bors, friss bazsalikom, 2 dkg reszelt mozzarella
A paradicsomot, a mozzarellát kerek szeletekre vágtam. A lasagne tésztát forró sós vízben, pár perc alatt roppanósra főzöm, lecsepegtetem és kevés olajjal meglocsolom, hogy ne ragadjanak össze.Ezután egy olajozott tepsibe egymás mellé teszek 2 tésztalapot.
 |
| Paradicsomos-mozzarellás lasagne |
Erre teszem a paradicsom és a mozzarella egyharmad részét. Sózom, borsozom és friss bazsalikom leveleket darabolok rá.
 |
| Paradicsomos-mozzarellás lasagne |
Majd újabb réteg tésztalap.
 |
| Paradicsomos-mozzarellás lasagne |
Tovább rétegezem és a tetejére paradicsom, mozzarella, friss bazsalikom kerül. Megszórom reszelt mozzarellával és meglocsolom olívaolajjal.
 |
| Paradicsomos-mozzarellás lasagne |
180 fokos sütőben 30-35 perc alatt késre sütöm. Ha elkészült forrón tálalom.
 |
| Paradicsomos-mozzarellás lasagne |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése